脫水水果系列之梨片

發布日期：2023-03-06

作者：王建梅

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雪梨，肉嫩白如雪，是一種常見的水果，有潤肺清燥的止咳化痰的好處。

雪梨干，以新鮮雪梨為原料，清洗切片后，烘干制造而成。

可做茶飲，搭配各種物料，如菊花，茉莉；如紅棗，枸杞，如金桔。

可做寵物食品，雪梨是對寵物有好處的水果之一。特別是針對有淚痕、上火的狗狗來說，雪梨能起到很好的降火作用，所以我們在很多狗糧的配料表中，都能看到雪梨的身影。除此之外，雪梨富含鈣、磷、鐵以及多種維生素，有助于狗狗的健康。

隨著烘干工藝的普及，水果不再是秋天特有之物。人與動物在一年四季都可享用心儀的水果，包括梨干（雪梨粉，梨片），蘋果干（粉，圈，片，粒），藍莓干等。

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