公司：興化市王橫食品有限公司
聯系人：王女士
手機：18606115333
電話：0523-83227777
郵箱：whfoods@whfoods.cn
傳真：0523-83211999 83489298
地址：江蘇省興化市垛田鎮王橫村
網址：m.whwjljc.com
脫水蔬菜又稱復水菜，是將新鮮蔬菜經過洗滌、烘干等加工制作，脫去蔬菜中大部分水分后而制成的一種干菜。蔬菜原有色澤和營養成分基本保持不變。既易于貯存和運輸，又能有效地調節蔬菜生產淡旺季節。 食用時只要將其浸入清水中即可復原，并保留蔬菜原來的色澤、營養和風味。烘干蔬菜即我們習慣說的AD蔬菜，使用烘干脫水機制作出的脫水蔬菜統稱為AD蔬菜。
脫水蔬菜經過打磨成粉后，成為脫水蔬菜粉。蔬菜粉干凈，衛生，方便運輸，耐儲存，并且應用廣泛，目前主要有健康雜糧粉，代色素應用，多運用在各類點心，甜品，面點，冷飲等食品上。
興化市王橫食品有限公司主營脫水蔬菜、蔬菜粉和五谷雜糧粉的加工和銷售。主要產品有脫水香蔥、高麗菜、胡蘿卜、青梗菜、萬年青、萵筍、黃瓜、香菇、洋蔥等等以及各類蔬菜粉和燕麥粉、蕎麥粉、黑米粉等五谷雜糧粉。
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