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大慶脫水南瓜粉

  • 所屬分類:大慶果蔬粉

  • 點擊次數:
  • 發布日期:2018/05/02
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詳細介紹

脫水南瓜粉產品介紹:

南瓜:葫蘆科南瓜屬的一個種,一年生蔓生草本植物,莖常節部生根,葉柄粗壯,葉片寬卵形或卵圓形,質稍柔軟,葉脈隆起,卷須稍粗壯,雌雄同株,果梗粗壯,有棱和槽,因品種而異,外面常有數條縱溝或無,種子多數,長卵形或長圓形。

原產墨西哥到中美洲一帶,世界各地普遍栽培。明代傳入中國,現南北各地廣泛種植。南瓜的果實作肴饌,亦可代糧食,是健康食品之一。南瓜粉是用脫水南瓜為原料,經超微粉碎機打磨而成。



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脫水南瓜的生產流程

  1. 現用當季的新鮮、無污染、無蟲的成熟南瓜原料,經人工初步去除外皮。

  2. 經過高壓水泵沖洗后從物流通道進入前處理操作臺。

  3. 再次清洗后,運送至前處理工作臺進行人工去囊處理。

  4. 處理后的半成品經人工檢驗合格后,進入全自動切菜機進行切片或切絲處理。

  5. 切碎的產品經輸送帶運送至消毒池消毒去菌。

  6. 再經過漂燙池經高溫進行斷生處理后進入冷卻池冷卻。

  7. 離心甩水機去除水分后,進入烘箱進行烘干處理。

  8. 半成品進入烘箱干燥,期間要按要求注意烘箱溫度,并有專門負責人員進行翻炒工作,以保證產品的色澤和水分都達到要求。

  9. 產品烘干冷卻后,用雙層塑料袋定量包裝,并在冷卻間再次冷卻后產品入庫。


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整齊、衛生的生產區域:

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先進的分級和挑選設備:



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金屬探測和嚴謹的化驗設備:


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舒適的工作和辦公環境:


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