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脫水蔬菜

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江蘇脫水山藥

  • 所屬分類:江蘇脫水蔬菜

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  • 發(fā)布日期:2018/04/21
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詳細(xì)介紹

脫水山藥產(chǎn)品介紹:

    山藥又稱薯蕷、土薯、山薯蕷、懷山藥、淮山、白山藥,是《中華本草》收載的草藥,藥用來源為薯蕷科植物山藥干燥根莖。山藥原名薯蕷,唐代宗名李預(yù),因避諱改為薯藥;北宋時(shí)因避宋英宗趙曙諱而更名山藥。河南懷慶府(今博愛,武陟,溫縣)所產(chǎn)最佳,謂之“懷山藥”。“懷山藥”曾在1914年巴拿馬萬國博覽會(huì)上展出,遂蜚聲中外,歷年來向英、美等十多個(gè)國家和地區(qū)出口。《本草綱目》說它有補(bǔ)中益氣,強(qiáng)筋健脾等滋補(bǔ)功效。山藥具有滋養(yǎng)強(qiáng)壯,助消化,斂虛汗,止瀉之功效,主治脾虛腹瀉、肺虛咳嗽、糖尿病消渴、小便短頻、遺精、婦女帶下及消化不良的慢性腸炎。山藥最適宜與靈芝搭配服用,具有防治糖尿病的作用,山藥在食品業(yè)和加工業(yè)上大有發(fā)展前途。

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脫水山藥的生產(chǎn)流程:

1. 現(xiàn)用當(dāng)季的新鮮、無污染的山藥原料,經(jīng)人工初步挑選,去除破損部分。

1. 經(jīng)過高壓水泵沖洗后從物流通道進(jìn)入前處理操作臺(tái)。

2. 經(jīng)過滾筒去皮機(jī)清洗,并在前處理工作臺(tái)進(jìn)行人工處理。

3. 處理后的半成品經(jīng)人工檢驗(yàn)合格后,進(jìn)入全自動(dòng)切菜機(jī)進(jìn)行切片處理。

4. 切片的山藥經(jīng)輸送帶運(yùn)送至消毒池消毒去菌。

5. 離心甩水機(jī)去除表面水分后,進(jìn)入烘箱進(jìn)行烘干處理。

6. 半成品進(jìn)入烘箱干燥,期間要按要求注意烘箱溫度,并有專門負(fù)責(zé)人員進(jìn)行翻炒工作,以保證產(chǎn)品的色澤和水分都達(dá)到要求。

7. 產(chǎn)品烘干冷卻后,用雙層塑料袋定量包裝,并在冷卻間再次冷卻后產(chǎn)品入庫。

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整齊、衛(wèi)生的生產(chǎn)區(qū)域:

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現(xiàn)代化的存儲(chǔ)倉庫:

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先進(jìn)的分級(jí)和挑選設(shè)備:

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金屬探測(cè)和嚴(yán)謹(jǐn)?shù)幕?yàn)設(shè)備:

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舒適的工作和辦公環(huán)境:

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