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專家針對目前我國脫水蔬菜產業存在的問題,提出了以下六條建議:
一是建議加大國家投入力度,提高脫水蔬菜在農產品加工業投資的比重,增加對脫水蔬菜加工骨干企業的技改投入。各級財政支農資金和農業綜合開發有償資金等,重點支持脫水蔬菜加工企業的基地建設、科研開發、技術服務、質量標準和信息網絡體系建設。科技、農業、鄉鎮企業等行政主管部門的科技開發資金、教育培訓資金,應有一定比例用于脫水蔬菜加工業發展。
二是給予相關的金融、稅收等政策支持。對脫水蔬菜加工企業向農戶收購農產品和完成國內外訂單生產所需流動資金,有關銀行應積極予以支持,把中小型農產品加工企業列為中小企業信用擔保體系的優先扶持對象。對農產品尤其是脫水蔬菜出口實行與法定退稅率一致的退稅政策,外經貿部門應加大對脫水蔬菜出口的支持和協調服務。農業主管部門牽頭研究和制定促進農產品加工業發展的政策措施,計劃、經貿、外經貿和質檢等行政主管部門各司其職,加強協作,轉變職能,改善服務,共同推動蔬菜加工業持續健康發展。
三是相關企業應積極發展與國外有關部門的技術合作和交流,優先開發大宗農產品的精深加工工藝、技術和裝備。支持科技成果轉化和推廣先進適用的農產品加工技術。鼓勵農產品加工骨干企業與大專院校、科研院所聯合組建科學技術研究與開發中心,引進優良先進設備以提高脫水蔬菜的處理水平。
四是龍頭企業和加工骨干企業應實行優質脫水蔬菜基地建設、科研開發、生產加工、營銷服務一體化經營。相關部門和地區要重點培植一批有自主知識產權、產業關聯度大、帶動能力強、有國際競爭力的大中型脫水蔬菜加工龍頭企業。對于符合股票上市條件和市場開拓能力強的大型農產品加工骨干企業,可申請公開發行股票并上市,增強脫水蔬菜國際市場競爭力。
五是健全質量安全體系,參照國際標準,抓緊制訂和健全脫水蔬菜的質量安全標準和技術規范并嚴格執法。加強對脫水蔬菜質量安全的監督、檢測和檢查,避免出口時遭遇貿易壁壘。
六是建立生產經營新機制。鼓勵蔬菜加工企業通過定向投入、定向服務、定向收購等方式,發展產業化經營,與農民建立穩定的合同關系和利益聯結機制,形成真正的利益共同 體。加強脫水蔬菜加工業行業協會、專業技術服務等中介組織建設。發揮各種專業化中介組織在提供社會化服務、開展行業自律、防止無序競爭、協助解決國際貿易爭端等方面的作用。
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